Холодное копчение
Показать 9 12 18 24

МУКСУН холодного копчения

4500,00 1 кг

МУКСУН ПОТРОШЁНЫЙ
ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
(В ВАКУУМНОЙ
УПАКОВКЕ)
Замороженный

Состав: муксун, соль по вареная пищевая . В 100 г продукта содержится
белок 20,6 г, жир 10 г. Энергетическая ценность: 172Ккал /722 кДж

(Основная цена будет известна после взвешивания )

В корзину

Муксун холодного копчения

3850,00 

Муксун холодного копчения

Муксун холодного копчения — это изысканный деликатес, который ценится за нежную, слегка плотную текстуру и благородный дымный аромат. Муксун сам по себе рыба жирная и очень нежная

Муксун, соль энергетическая ценность на 100гр.: 152Ккал/ 636кДж.
Пищевая ценность: Белки-20 гр. Миры-8 гр. Углеводы- 0.

В корзину

Муксун холодного копчения ДарыСевера

4500,00 1кг

Муксун холодного копчения ДарыСевера

Состав: муксун, соль по вареная пищевая . В 100 г продукта содержится
белок 20,6 г, жир 10 г. Энергетическая ценность: 172Ккал /722 кДж

(Основная цена будет известна после взвешивания )

 

В корзину

Нельма Сибирская Особая-Балык

16000,00 кг

Нельма Сибирская особая Х/к

Нельма слабой соли — это изысканный деликатес для ценителей благородной рыбы. Представительница семейства лососевых, нельма, в отличие от семги или форели, имеет более нежную структуру и умеренную жирность без характерного «лососевого» запаха. Наша нельма приготовлена по технологии слабого посола, что позволяет сохранить сочность мяса и подчеркнуть его чистый, сливочный вкус.

Пищевая ценность (на 100 г):

· Белки: 17–19 г
· Жиры: 5–7 г
· Энергетическая ценность: 120–140 ккал

В корзину

Омуль «по-байкальски», филе холодного копчения

5000,00 

Омуль «по-байкальски», филе холодного копчения,

Пищевая рыбная продукция. Состав: омуль, соль, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, желатин. Усл. хран.: 30 сут. от +1°С до +5°С, после вскрытия упаковки хранить при с от 0°С до +6°С не более 7 сут. в пределах срока годности. Пищ.и энерг. ценн. 100 г продукции: белки 18 г, жиры 3 г., 102,27 кКал, 428 кДж.
(Основная цена будет известна после взвешивания)

Омуль Байкальский холодного копчения

460,00 

Омуль холодного копчения — это не просто рыба, а настоящий гастрономический символ Байкала, воспетый в легендах и любимый миллионами. Выловленный в чистейших водах священного озера, этот омуль вбирает в себя всю мощь и энергию сибирской природы.

Белки: 22–24 г
· Жиры: 5–8 г
· Углеводы: 0 г
· Калорийность: 140–170 ккал

В корзину

Омуль потрошеный холодного копчения в в/у (Арктика)

3500,00 1 кг

Омуль потрошеный холодного копчения в в/у (Арктика)

Омуль холодного копчения — это гастрономический символ Байкала и Сибири, рыба легендарная.

Белки 20г
Жиры 12г

Ккал 170г

(окончательная цена будет известна после взвешивания)

 

В корзину

Омуль тушка холодного копчения

3700,00 

Омуль холодного копчения — это гастрономический символ Байкала и Сибири, рыба легендарная.

Белки 20г
Жиры 12г

Ккал 170г

В корзину

Палтус холодного копчения тушка

2750,00 

Палтус холодного копчения — это настоящий деликатес для ценителей благородной рыбы. Он сочетает в себе плотную, маслянистую текстуру с тонким ароматом дымка.

Белки 22 г
Жиры 18 г
Калорийность 220ккал

(Основная цена будет известна после взвешивания )

Пелядь тушка холодного копчения Швед

700,00 

Нежная, сочная и ароматная северная рыба холодного копчения. Пелядь обладает приятным, умеренно соленым вкусом и легким ароматом дыма. Это низкокалорийный продукт, богатый легкоусвояемым белком и полезными микроэлементами (фосфор, йод) .
Белки: 20–23 г
· Жиры: 6–10 г
· Калорийность: 150–186 кКал

В корзину

Пелядь холодного копчения

1400,00 

Вкус: Имеет приятный, сладковатый оттенок, свойственный многим сиговым. Это не пресная рыба, она обладает собственной яркой вкусовой палитрой.
· Запах: Аромат свежей пеляди тонкий, слегка напоминающий огуречный (характерная черта сиговых).

Белки 19г
Жиры 6 г

(Окончательная цена будет известна после взвешивания)

В корзину

Пелядь холодного копчения тушка

550,00 1шт

Пелядь холодного копчения тушка
Пелядь холодного копчения — это деликатес для ценителей качественной рыбы. Благодаря щадящему методу приготовления рыба сохранила максимум полезных свойств и приобрела неповторимый аромат.

Белки – 23.4 г
Жиры – 7.0 г
Углеводы 0 г
Калорийность – 150 ккал

 

В корзину