Икра
Вяленая
Вобла вяленая
2600,00 ₽1кгВяленая вобла — это легендарная русская закуска с богатой историей, которую часто называют «астраханским золотом» . Это не просто рыба к пиву, а продукт с узнаваемым характером и особым ритуалом поедания.
Вяленая ряпушка с икрой Якутия
2600,00 ₽1кгВяленая ряпушка с икрой — это настоящий деликатес с очень интересным вкусом и текстурой.
Белки 19 г
Жиры 5 г
Углеводы 0
( окончательная цена будет известна после взвешивания)
Вяленый тугун
5200,00 ₽300грВяленый тугун — это настоящий деликатес из семейства сиговых, небольшая рыбка, обитающая в чистых реках Сибири и Дальнего Востока. Вяление превосходно раскрывает её природный вкус, делая закуску невероятно ароматной и аппетитной.
Показатель Значение (на 100 г)
Калорийность ~390–420 ккал
Белки ~45–50 г
Жиры ~20–25 г
Углеводы 0 г
Горбуша вяленая тритон
1450,00 ₽1 кгВяленая горбуша — это классическая закуска с насыщенным, «честным» вкусом северной рыбы. В процессе вяления мясо становится плотным, упругим, приобретает приятную слоистую структуру и характерную прозрачность.
Калорийность ≈ 150 – 180 ккал
Белки 20 – 24 г
Жиры 5 – 8 г
Углеводы 0 г
(Основная цена будет известна после взвешивания )
Густерка слабосоленая
650,00 ₽1 кгСкромная красавица с богатым вкусом! Слабосоленая густерка — это удивительно нежная рыбка с плотным, но мягким мясом.
Белки ~17.0
Жиры ~4.0
Углеводы ~0
( Окончательная цена будет известна после взвешивания )
Дорадо вяленая
760,00 ₽1штДорадо – морская рыба из семейства спаровых, славится своим плотным, нежно-розовым мясом с неповторимым сладковатым вкусом.
Елец вяленый (Кышик)Ханты-Мансийский
1700,00 ₽1 кгЕлец вяленый (Кышик)Ханты-Мансийский
Вяленый елец — традиционное северное лакомство, приготовленное по классическим рецептам. Его насыщенный вкус и плотная текстура делают его отличным выбором для ценителей натуральных продуктов.
Камбала вяленая
800,00 ₽1штНастоящий морской деликатес для ценителей! Нежное, маслянистое мясо камбалы и плотная, янтарная икра в одной рыбке. Умеренный посол, никаких консервантов — только рыба и соль. Идеальная закуска к пенному или дополнение к отварной картошечке.
Белки 30.0 – 36.0 г
Жиры 6.0 – 8.0 г
Углеводы 0 г
Карп Донской вяленый
880,00 ₽1штКарп Донской вяленый
Средней соли
Мясо с приятной жирностью, что характерно для карпов.
Корюшка вяленая
3800,00 ₽1кгЕе нельзя сравнивать с другой, она такая одна, Сахалинская. На Сахалине, считается самой вкусной подледная корюшка. Подледная корюшка — это корюшка, которую вылавливают из прорубей рыбаки, и она замерзает естественным образом, на льду, в снегу. Ценность подледной сахалинской корюшки в ее сладковатом вкусе.
( Окончательная цена будет известна после взвешивания )
Корюшка вяленая (мелкая) 100г
220,00 ₽Каждая рыбка — маленький шедевр вяления. Нежная, слегка маслянистая мякоть, которая тает во рту, оставляя долгое, чуть сладковатое послевкусие. Хрустящая чешуя и упругое, но мягкое мясо делают процесс поедания невероятно приятным.
Состая: корюшка соль.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки-16 г, жиры-6г, утлеводы-0г
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 105 ккал, 474 кДж.
