«Воркутинская с трюфелем»
Колбаса с/в оленья
160 гр

мясная колбаса охлажденная, категории А
Состав: оленина 100%, специи: экстрат трюфеля, мускатный орех, перец душистый, тимьян, коньяк; посолочная смесь: соль поваренная пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски и консервант); усилитель вкуса: Е621; стабилизатор: Е450; антиокислитель:
Е301; стратовые культуры.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белки -20,0 г. жиры -9,0 г.
Калорийность 100 ккал/420кДж.

Колбаса сырокопченая
«Елисеевская»,
200 гр
Мясная колбаса
сырокопченая, охлажденная,
категории А
Состав: оленина, крупный шпик; специи: смесь пяти перцев грубого помола (белый, розовый, черный, душистый, зеленый), чеснок, лук, сельдерей; посолочная смесь: соль поваренная пищевая, нитрит-натрия (фиксатор окраски и консервант); усилитель вкуса: (E621); стабилизатор: (Е450), анткокислитель:
Е 301, краситель кармин Е 120 сО, 14%); сахара: декстроза.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белки-16г, жиры- 27г. Калорийность 310ккал/1290кДж. Упаковано под вакуумом.

Колбаса сырокопченая
«По-Ненецки», 150 гр

мясная колбаса,сырокопченая, охлажденная.

категории А
Состав: оленина, шпик; специи: экстракт специй (брусника, мускатный орех), чеснок, тмин, сельдерей, розмарин, посолочная смесь: соль пова-ренная пищевая, нитрит-натрия (фиксатор окраски и консервант); коптильный ароматизатор натуральный; усилитель вкуса: (Е621); стабилизатор: (Е450); антиокислитель: (Е301); краситель кармин Е 120 (0,14/); сахара: декстроза; стартовые культуры.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:
белки-20. 0г, жиры — 14.0г. Калорийность
310ккал/1290кДж.

Мясная колбаса сыровяленая фасованная, категории А
Состав: оленина 100%, специи: розмарин, смесь перцев (белый, душистый, черный), можжевельник, сушеная брусника, мускатный орех, сельдерей, виноградный сахар, посолочная смесь: соль поваренная пище-вая, нитрит натрия (фиксатор окраски и консер-вант); стартовые культуры.
стабилизатор: полифосфат натрия (Е450); усилитель вкуса: глутамат матрия (Е621); антиокислитель: аскорбиновая кислота
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белки 18г, жиры 7 г, Калорийность 100 ккал/420 кДж Срок годности и условия хранения: 60 суток при + от 0 до +15 и относительной влажности не более 75%. Упаковано под вакуумом

Ветчина из мяса Марала

Мясо марала, свиная шея, соль нитритная, соль поваренная, перец чёрный молотый, чеснок, сахар, изоаскорбат натрия, фосфат, вода.

Пищевая, ценность в 100 г продукта: белки — 15,8 г, жиры — 14,9 г, углеводы — 0,3 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 197,4 ккал / 825,9 кДж.

(Основная цена будет известна после взвешивания )

Диковинка
135 гр.
мясная колбаса сыровяленая
мясная колбаса охлажденная, категории А

Состав: оленина, шпик, специи: можжевельник перец (душистый, черный), чеснок, тимьян, кориандр мУскатнЫй орех, лук; посочная смесь: соль поварен-ная пищевая, нитрит натрия фиксатор окраски и консервант; усилитель вкуса: Е621; стабилизатор:
Е450, антиокислитель: Е301; стартовые культуры.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: калки-20,ет в 310 ккал/1290 кДж