Икра
Хамон
Балык из мясо Бобра
5500,00 ₽Балык из мясо Бобра
Состав: мясо бобра, соль, перец.
Энергетическая ценность на 100 г продукта белки-24,3 г, жиры-4,8 г, углеводы-0 с. Энергетическая ценность : на 100 г продукта 145 ккал/613,45
(Основная цена будет известна после взвешивания )
Ветчина Марал- Косуля
3500,00 ₽1штВетчина Марал- Крсуля
Сочетание двух видов благородного дикого мяса — марала и косули — в одной ветчине. Это продукт для настоящих гурманов, ценящих насыщенный, чуть сладковатый вкус дичи и высокое содержание белка. Мясо проходит бережный посол в пряном рассоле с можжевельником и душистым перцем, затем медленно созревает в натуральной оболочке.
Белки: 22–24 г
· Жиры: 5–7 г (в зависимости от части туши)
· Углеводы: 0 г
· Калорийность: 145–160 ккал
Вяленое мясо Марала
800,00 ₽Вяленое мясо Марала
50г
Состав: мясо марала, соль нитритная, соль поваренная, перец чёрный молотый, кориандр.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 53,4 г, жиры — 2,7 г, углеводы Энергетическая ценность в 100 г продукта: 228,6 Ккал / 956,5 кДж.
Казылк с медом
850,00 ₽Казылк с медом
Состав:
конина, соль поваренная пищевая, сахар,
Чеснок, мед.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок-25г; жир- 20г; углеводы — 10 г. Калорийность:
429,1 ккал. Условия хранения: при температуре не выше €15 °С и относительной влажности воздуха 75-78%,
Лосятина вяленая
10000,00 ₽Лосятина вяленая
Состав: филе лося, соль, перей. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки-20,9 г, жиры-2,8 г, углеводы-0 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 107 ккал/446 кДж.
Мясо Куропатки на лосе
7400,00 ₽Мясо Куропатки на лосе
Состав; лосятина, куропатка, соль, специи. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки-31 г, жиры-22 г. углеводы -0,5 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 368 ккал/1535 кДж.
(Основная цена будет известна после взвешивания )
Оленина палочки сырокопченые
750,00 ₽Оленина палочки сырокопченые
Состав: оленина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия 0,9% кпд), специи, перец.
Пищ. и энергетич, ценность в 100 гр. продукта: белки -43г.; жиры — 19г., кКал -340/Кдж -1440.
100г
Оленина полоски северные сыровяленые
750,00 ₽Оленина полоски северные сыровяленые
Состав: оленина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия 0,9% кпд), специи, перец.
Пищ, и энергетич, ценность в 100 гр. продукта: белки — 47г., жиры — 10г., кКал — 280/Кдж -1160.
100г
Филе Косули
6000,00 ₽Филе Косули
Состав мясо косули , соль, специи. Витамины В.
Белки 214г
Жиры 6г
Углеводы 0г
138ккал/576,8 кДж
(Основная цена будет известна после взвешивания )
Чипсы из Оленины с халапеньо сырокопченые
700,00 ₽Чипсы из Оленины с халапеньо
сырокопченые
Состав: оленина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия 0,9% кпд), специи, перец черный, перец красный, чили.
Пищ. и энергетич. ценность в 100 гр. продукта: белки -43г., жиры — 19г., кКал — 340/Кдж -1440.
100г
